Webforum.sk

kapula
ked noz stratis,stratis aj vybavu na prezitie.Osobne preferujem "vsetko zvlast"

Viete poradit kde mi dobre nabrusia nôž, najlepsie PO, pripadne KE. Kolko take brusenie priblizne stoji, Noz Kabar usmc, ocel 1095 Cro-Van

Dakujem

V KE Ti môžem odporučiť jednu prevádzku ...
Je to na Juhu , OC Astória - vchod je zo zadnej strany , nemal by byť problém nájsť a aj zaparkovať .

Pokiaľ viem , tak tam majú špeciálnu mašinku na ostrenie nožov , kde je tento na pevno upnutý a nie len tak v rukách prebehnuvší po brúsnom kotúči ...

Osobná skúsenosť - najlepšie si nôž nabrúsiš ty sám.

Tiež som sa toho bál, potom som si kúpil v Hornbachu brúsny kameň s dvoma rôzne "drsnými" brúsnymi plochami, zhliadol zopár videí na tvojejrúre, prečítal pár rád na nožiarskych fórach a odvtedy si nože brúsim sám. K úplnej spokojnosti mojej i mojej polovičky-kuchárky.

Tak tak, presne ako vraví Panzer - ja mám taký istý už asi 10-15 rokov z Baumaxu (aj tie su dobré, nie len Hornbach ) Ak s výsledkom nebudeš spokojný, tak si kúp pár jemných šmirglov (jemnosť podľa toho ako sa pohráš s kameňom) ale hrubší ako 400 by som nebral, skôr 600-800. Najlepšie by bolo ak sa Ti podarí kúpiť s carborundom, ale tie som videl iba po 400, jemnejšie nie. Nastreknúť trocha olejom preto si kúp water resistant nech sa nerozmočia. A buď si polož šmirgel na 100% rovnú tvrdú plochu a brús ako na kameni, alebo priamo ze ruky, ale to chce trocha cviku, inak môžeš asymestricky zbrúsiť ostrie a ufiknúť si prst. Ak s výsledkom stále nebudeš spokojný, posledný krok je leštiaci kotúč a pasta, tiež aspoň 2 farby (odlíšenie "hrubosti") a pár minút preleštiť ostrie na vŕtačke pri vysokých otáčkach. Ja osobne končím vtedy, keď na prvý krát oholím kúsok predlaktia...našťastie nebrúsim často
Techniku si musí metódou pokus-omyl vytvoriť každý vlastnú.

...krásááááásnééééé.....

Bačovské, alebo pastierske nože. Kedysi sa vyrábali zo zlomených mečov alebo kôs (pl. od slova kosa ) a rúčky z ovocných drevín, lebo boli pekné farebné a dosť tvrdé na používanie ale dosť mäkké na výrobu. Vylievanie cínom okrem okrasnej funkcie spevňovalo rúčku ako celok.
Veľakrát som mal možnosť vidieť nieto nože naživo, konkrétne od p. Látku z Prievidze a nemohol som sa vynadívať, 100% prevedenie a úprava. Kvalitu posúdiť neviem, lebo som žiaden z nich nepoužíval, ale čo som počul tak je to poctivý kováč. Ak sa dobre pamätám, cena sa pohybuje okolo 50E/kus (ale nie som si istý) Kto by chcel pekný a trocha atypický nôž do prírody, tak mu odporúčam navštíviť niektorú z nožiarskych výstav, najbližšia bude tuším 1.októbra v Bratislave. Pán Látka tam asi ako obyčajne bude a ochotne o svojich nožoch porozpráva. Jeho stránka - TU

dal by mi niekto tip na keramicky noz na kuchynske prace? nejaka spolahliva znacka?

djuri:
Kyocera. Mám ich pár a som spokojný, odporúčam.

Mám aj jeden noname z Metra, Tesca či odkiaľ a je to "rozdiel, ktorý vidíte a cítite"

electron napísal:http://tv.sme.sk/v/21225/existuje-slove ... y-noz.html

V sobotu boli Detvianske slávnosti spojené s takým ,povedzme , jarmokom ...

Bol aj menovaný pán ...mal som možnosť vidieť , aj opáčiť ...pekné kúsky ...

Len pre info ceny v rozmedzí cca + - 50 € ...

Ja som sa konecne stal spokojnym majitelom novucickeho UTONa ... proste jedna basen.
Okrem toho mam este jeden zatvaraci Benchmade a 2x Letherman (Wave - ten starsi a Super Tool 200).
Co sa tyka kvality kliesti... s Wave-om som cvakal 3mm ocelovy sponovak... na celustiach ani znamka po opotrebovani.
Velmi sikovna vec... ale ta cena

mal som Uton,ale hrot nevydrzal ...

To je slabost UTON-ov..

ja som zlomil tri spicky...

ja ho zase nemam na hrubu hnusnu robotu... na take mam jeden ani neviem kto ho vyrobil a nestal tolko, ze by mi za nim bolo luto.
viem, ze uton je krehky, ale bolo to skor o doplneni zbierky ako o denno-dennom ukolovani.
tym nechcem povedat, ze bude spavat vo vytrine, hned zajtra ho beriem vyskusat na vzduch, nech sa predvedie.